カスピ海ヨーグルトの種菌「ヨーグルトの願い」|酸味が少ない

酸味の少ないヨーグルト種菌

↓ 楽天ショップの商品です

⇒ヨーグルトの願い(アマゾンサイト)

ヨーグルティアでヨーグルトを作り始め、酸っぱくないヨーグルトの種菌を探していました。

いろいろネットで調べた結果、カスピ海ヨーグルトが酸味が少ないということでした。

フジッコのカスピ海ヨーグルトのカップをスーパーで買って食べてみたところ私にはすっぱくてダメでした。

人気はあるようなのですが好みはあるんでしょうね。

Yahoo知恵袋で質問したところ、こちらのヨーグルトの願いがすっぱくないと教えてもらえてこちらを買ってみました!

そのまま食べればやっぱり私には酸っぱいですが、オリゴ糖を入れれば全然すっぱくなくておいしいです。

すごく粘り気があってもっちりしてます。

粘り気のおかげで濃厚に感じます。

この粘り気は好みがあるようで長男はあまり好きじゃないと言ってましたが、次男はおいしいと言ってました。

私もおいしいと思いました。

酸味が苦手な方、お勧めです。

最初は25~30度で24時間前後と書かれていますが、

ヨーグルティアで27度で20時間

でやったらできてました。

一回作ったら次は種菌から8時間で作れるそうです。

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